Umweltengagement

Erleben Sie s¨&e Vielfalt ...

Umweltengagement

Das Cafe Mller verwendet nur Mehl aus der Region sowie frisches Obst aus der Ortenau, regional und verantwortungsbewusst.

Die Schonung von wertvollen Ressourcen, wie Strom und Wasser gehren beim tglichen Arbeiten in unserer Backstube zum Ablauf. Eine intensive Zusammenarbeit mit einer der wenigen klimaneutralen Werbeagenturen runden unser Umwelt Engagement ab.

Neue Heizanlage: CO2-neutral heizen mit Holz

Wir freuen uns berichten zu knnen, dass wir seit mehreren Wochen den gesamten Betrieb mit Holz heizen. Warum das klimaneutral ist, erklren wir unten.

"Biomasse in Form von Brennholz stellt heute rund 80 Prozent der Erneuerbaren Energien, die in Deutschland zur Wrmeerzeugung eingesetzt werden. Damit sinkt gleichzeitig auch der klimaschdliche CO2-Aussto um 13,8 Mio. Tonnen im Jahr. Das sind die wesentlichen Ergebnisse einer ko-Bilanz, die der HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Kchentechnik e.V. aufgestellt hat.

Alleine im vergangenen Jahr wurden durch den Betrieb der rund 14 Mio. privat genutzten Holzheizungen in Deutschland 13,8 Mio. Tonnen des klimaschdlichen Kohlendioxids vermieden.

Die Erklrung dafr: Holz ist ein nachwachsender Rohstoff, bei dessen Verbrennung nur so viel Kohlendioxid (CO2) freigesetzt wird, wie bei einer natrlichen Zersetzung im Wald ebenfalls entstehen wrde. Als heimischer Brennstoff berzeugt Holz zudem durch die Verfgbarkeit im eigenen Land sowie kurze Transportwege zum Verbraucher. Auch das spart Energie und bremst so den Treibhauseffekt."

Quelle: news aktuell presseportal

co2-neutral

Solaranlage:

Das Cafe Mller, betreibt im Rahmen einer Gemeinschaft die Solaranlage auf dem Dach der Stauffenberg Schule in Durbach. Die Erzeugung des "Umweltfreundlichen Sonnenstroms" kommt allen Brgern zu gute. Die Anlage im Live Blick: